Training ISO 22000:2018 (Understanding and Implementing Food Safety Management System)

Training ISO 22000:2018 – Terdapatnya ISO 22000:2018 yang baru menggantikan versi lamanya tahun 2005. Yang menghasilkan beberapa perbedaan dan kesamaan dengan standar versi sebelumnya, dimana dalam versi terbarunya bertujuan untuk menyempurnakan versi ISO yang lama. Dalam versi terbaru ini menawarkan sistem pengendalian bahaya keamanan pangan yang dinamis, dengan menggabungkan unsur-unsur kunci yang sudah kenal sebelumnya seperti: komunikasi interaktif, manajemen sistem, program prasyarat (PRP), dan prinsip Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis (HACCP).
Dengan terbitnya ISO 22000: 2018 secara otomatis menggantikan ISO 22000: 2005, organisasi ISO dan pihak terkait memberikan kesempatan bagi organisasi yang bersertifikasi standar versi lama untuk segera melakukan transisi maksimal 3 tahun dari tanggal publikasi versi terbaru.

TUJUAN

Program dengan versi terupdate ini mempunyai maksud dan tujuan agar peserta:

• Memberikan pengetahuan dan pemahaman terhadap standar Food Safety Management System versi ISO 22000:2018, terintegrasi dengan sistem manajemen Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP).
• Memberikan pemahaman dan pengetahuan terhadap proses implementasi, sistem dokumentasi, dan pengendalian sistem ISO 22000:2018 dalam berbagai sektor perindustrian.
• Memberikan pemahaman terhadap keuntungan dan manfaat penerapkan ISO 22000:2018 bagi pelaku usaha/organisasi/perusahaan/badan pengawas pemerintahan
• Memberikan penjelasan tahap pertahap proses persiapan dan sertifikasi ISO 22000, serta tips dan triks yang efektif dalam proses sertifikasi dan implementasi yang tepat sasaran

MATERI

1. Pengantar transisi ISO 22000:2005 ke versi 2018
2. Persyaratan dan ruang lingkup ISO 22000:2018
3. Integrasi Food Safety Management System berdasarkan ISO 22000 dengan SMKP lainnya seperti: HACCP, GMP, SSOP, Hygiene dan Sanitation
4. Interpretasi dan implementasi ISO 22000:2018
5. Sistem dokumentasi manajemen keamanan pangan ISO 22000:2018
6. Prerequisite Program, Ruang Lingkup Kerja Internal Auditor/Auditing ISO 22000
7. Internal audit dan kajiulang dokumen
8. Sertifikasi ISO 22000:2018
9. Tips dan triks

Instructor : Dr. Budi Santoso.,SE.MM.

Tempat dan Jadwal : Jakarta-Bandung-Yogya-Bali

TERMS AND CONDITION :

Harga : Belum Termasuk Pajak 11 % 

FACILITY FOR PARTICIPANT Offline :

1. Modul Training
2. Sertifikat Pelatihan
3.  ATK : Block Note dan Ballpoint
4. Souvenir Training
5. Ruang Training dengan Fasilitas Full AC dan Multimedia
6. Makan Siang dan 2 kali Coffee Break Selama Training
7. Qualified Instructor Training

Lihat juga Kumpulan Judul Training Rumah Sakit disini…